Mediterranee
1045 Pain Bagnat (Franse Bol) 50 x 140 gram
De Pain Bagnat wordt ook wel Franse bol genoemd. Deze bijzonder luchtige bol is zeer geschikt als belegd broodje bij de lunch, maar leent zich ook om met een warme vulling (b.v. soep) geserveerd te worden.
Baktijd: ± 30 minuten ontdooien, oven voorverwarmen en 8 tot 10 minuten op 200°C afbakken.
1048 Pain Bagnat Multi Céréales 50 x 140 gram
De Pain Bagnat wordt ook wel Franse bol genoemd. De meergranen variant wordt gebakken met o.a. tarwe, rogge, haver, sesamzaad, lijnzaad en zonnebloempitten. Deze bijzonder luchtige bol is zeer geschikt als belegd broodje voor een gezonde lunch.
7515 Flaguette Olijf 48 x 100 gram
Dit van tarwebloem gebakken broodje is ideaal voor de lunch. Door de toevoeging van olijfolie en zwarte olijven heeft het een mediterrane uitstraling & smaakbeleving. Heel goed te gebruiken als basis voor diversen koud & warm beleg.
7516 Flaguette Olijf / Tomaat 48 x 100 gram
Dit van tarwebloem gebakken broodje is ideaal voor de lunch. Door de toevoeging van olijfolie, zwarte olijven & zongedroogde tomaat heeft het een mediterrane uitstraling & smaakbeleving. Heel goed te gebruiken als basis voor diversen koud & warm beleg.
7517 Flaguette Naturel 48 x 100 gram
Dit van tarwebloem gebakken broodje is ideaal voor de lunch. Door de toevoeging van olijfolie heeft het een mediterrane uitstraling & smaakbeleving. Heel goed te gebruiken als basis voor diversen koud & warm beleg.
7518 Ciabatta naturel 60 x 100 gram
De ciabatta naturel is bereid met desem. Na het afbakken een heerlijke dunne krokante korst. Ideaal als belegd broodje voor een stevige lunch.
7519 Ciabatta Meergranen 60 x 100 gram
De ciabatta meergranen is bereid met desem en bestrooid met een heerlijke mix van sesam en lijnzaad. Na het afbakken een heerlijke dunne krokante korst. Ideaal als belegd broodje voor een stevige lunch.
7550 Focaccia 20 x 110 gram
Italiaans broodje met karakteristieke platte vorm bereid met olijfolie en rozemarijn. Als lunch te gebruiken door hem te beleggen, of door te snijden en als pizza te bereiden. Ook bruikbaar als shoarmabroodje. (Diameter 15 cm).
Ontdooien ± 10 min., baktijd: 3-4 in voorverwarmde oven op circa 180°C (afhankelijk type oven)
7560 Focaccia Grande 12x220 gram
Groot Italiaans broodje met karakteristieke platte vorm bereid met olijfolie en rozemarijn. Als lunch te gebruiken door hem te beleggen, of door te snijden en als pizza te bereiden. Ook bruikbaar als shoarmabroodje. (Diameter 21 cm).
Bakadvies: ± 10 min. ontdooien, 3-4 in voorverwarmde oven op circa 180°C (afhankelijk type oven)
9010 Ciabatta 20 x 250 gram
Grote Ciabatta is bereid met zuurdesem. Ideaal in buffetten, in de losse verkoop, maar kan ook in drie stukken verdeeld worden en als lunchbroodje worden geserveerd.
9020 Mini Ciabatta 80 x 60 gram
Kleine Ciabatta bereid met zuurdesem. Ideaal in buffetten voor lunch of brunch. Ook gewoon als belegd broodje te verkopen.
9050 Ciabatta Met Zwarte Olijven 20 x 250 gram
Grote ciabatta bereid met olijfolie en zwarte olijven. Een luxe verwennerij die uitstekend past in een gezonde levensstijl. Ideaal voor op buffetten en belegd verkoopbaar in meerdere stukken.
-
